Kit de 3 Couteaux Japonais en Bois Zebrano et Acier Inoxydable – Sabatier

L’élégance et la performance des couteaux japonais pour les professionnels de la cuisine.

Pourquoi choisir le kit de couteaux japonais Sabatier ?

Ce kit de 3 couteaux japonais Sabatier est le compagnon idéal des professionnels et passionnés de gastronomie. Avec leurs lames en acier inoxydable X50CrMoV15, ces couteaux assurent un tranchant précis, une grande résistance à la corrosion et une durabilité exceptionnelle. Leurs manches en bois de zebrano, issu d’Afrique, apportent une touche élégante tout en offrant une excellente prise en main.

Composition du kit

• Couteau d’office Deba (18,5 cm) : Idéal pour travailler les poissons avec précision.
• Couteau Yanagiba (24 cm) : Conçu pour la découpe nette et précise des sashimis et autres poissons crus.
• Couteau Shotoh (13 cm) : Parfait pour éplucher et découper fruits et légumes.
• Housse brodée : Compacte et élégante, dotée de compartiments pour un rangement et un transport sécurisés.
• Fourreaux de protection : Pour préserver les lames et garantir la sécurité lors du transport.