Couteau de chef japonais, lame en acier inoxydable - SAMURA

Le couteau de chef avec manche en bois de grande qualité !

Quelles sont les caractéristiques de couteau du chef 21 cm Kaiju Samura ?

Le couteau du chef est le plus tranchant de tous les types de couteaux ! Il allie efficacité et légèreté. Sa lame de 21 cm vous permettra de découper finement sans difficulté, les viandes et poissions sans va-et-vient. Un couteau ergonomique avec un affûtage professionnel. Son acier (AUS-8) donne à la lame un tranchant inégalable. Un couteau qui servira au quotidien, dans une cuisine d’un chef étoilé comme dans celle d’un particulier connaisseur.

Besoin d’une idée cadeau ?

Pour l’achat d’un couteau SAMURA, Manelli vous offre la gravure sur le couteau ! L’occasion de faire un cadeau original, personnalisable à un proche. Quelque soit l’occasion, fête des pères/mères, cadeau de Noël ou d’anniversaire, … C’est un cadeau qui ravira n’importe quel passionné de cuisine.

Les + produits

• Lame de 21 cm en acier inoxydable AUS-8 martelé, tranchante et durable
• Affûtage professionnel, pour une coupe fluide et sans effort
• Manche en bois de Pakka, ergonomique et résistant à l’humidité
• Design japonais haut de gamme, inspiré de la tradition Kaiju
• Finition martelée, réduit l’adhérence des aliments à la lame
• Couteau de cuisine professionnel homme et femme, usage quotidien ou intensif
• Gravure offerte, pour un cadeau personnalisé et original

Conseils d’utilisation et d’entretien

Lavez le couteau à la main avec de l’eau tiède et une éponge douce. Séchez immédiatement après nettoyage pour préserver le bois du manche et la qualité du tranchant. Évitez le lave-vaisselle et les produits abrasifs. Rangez le couteau dans un support adapté (bloc, étui ou barre magnétique) pour éviter les chocs. Affûtez régulièrement avec une pierre ou un fusil adapté pour conserver toute la performance de la lame.

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté à un usage quotidien ?
Oui, il est conçu pour un usage régulier, aussi bien en cuisine professionnelle que domestique.

Peut-on couper aussi bien viande que légumes avec ?
Oui, c’est un couteau de chef polyvalent, parfait pour trancher, hacher, ciseler ou émincer tous types d’aliments.

Le manche est-il confortable sur la durée ?
Oui, le bois de Pakka est à la fois ergonomique et résistant à l’humidité, idéal pour un usage prolongé.